Am Samstag, den 19. Oktober 2025, drehte sich bei unserem Workshop mit Kräuterpädagogin Annegret Bartenbachalles alles um die aromatische Welt der selbstgemachten Suppenwürze.
Unter dem Motto „Siebenerlei“ entdeckten wir altbekannte Kräuter neu und erfuhren spannende Details über ihre Verwendung in der Alltagsküche.
Besonderes Augenmerk lag dieses Mal auf Petersilie und Pastinake – zwei Zutaten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch mit ihren gesunden Inhaltsstoffen punkten. Schnell wurde klar: Wie so oft kommt es auch hier auf die richtige Menge an!
In geselliger Runde wurde gerührt, geschnippelt und gelacht – ein rundum gelungener Nachmittag mit vielen neuen Inspirationen für die heimische Küche.
Ein herzliches Dankeschön an Annegret Bartenbach für ihr Wissen und ihre Begeisterung – und natürlich an alle Teilnehmenden, die diesen Workshop wieder zu etwas ganz Besonderem gemacht haben!