Du bist, was Du isst. – Wie gesund, nährstoffreich und verträglich sind die alten Mehlsorten wie Einkorn, Emmer & Dinkel?
Der gut besuchte Vortrag am Freitag war sehr aufschlussreich und informativ. Wir wurden über die alten Mehlsorten, Sauerteig, Hefe und lange Teigführung sehr gut informiert. Nochmals herzlichen Dank an alle Teilnehmer*innen und die Referentin.