Knödel und Klöße, 20.10.2022

Die Ankündigung des Workshops mit der Hobbyköchin Elfriede Elischer hielt sein Versprechen.

Fr. Elischer zeigte fachmännisch, wie man Semmelknödel, Hefekloß, Schupfnudeln und in ihrer süßen Variation den Aprikosenknödel zubereitet. Der krönende Nachtisch für ein winterliches Menü. Frau Elischer gab viele Tipps und Kniffe an die Teilnehmerinnen weiter, wie man z.B. an frische, aromatische Aprikosen im Winter kommt. Natürlich wurden alle Knödel und Klöße verkostet und von allen Teilnehmerinnen genossen. Alles war richtig lecker.

Wir danken Fr. Elischer herzlich für die perfekte Vorbereitung und Durchführung des Workshops. Auch ein herzliches Dankeschön dem DRK für die Nutzung der Räume.

Foto: Privatbild